横批1:宴客欢饮解释:上联和横批一起表明甘泉做的酒好,能邀请客人,横批“宴客欢饮”则突出了宴请的主题。
横批2:福泽无穷解释:上下联相互呼应,上联中的甘泉做酒能邀客,下联中的苦菜当茶可利肠,都带有美好的寓意。横批“福泽无穷”则强调了这种美好寓意的体现。
横批3:品味人生解释:上联和横批一起表明甘泉做的酒可邀请客人共同品味,下联中的苦菜当茶可利肠,则强调了通过品味食物,可以体验人生的滋味。
横批4:乐享夜宴解释:上联中的甘泉做酒邀请客人,下联中的苦菜当茶可以利肠,都是在夜晚进行的活动。横批“乐享夜宴”则突出了在夜晚共享美食带来的欢乐。
横批5:烹茗煮酒解释:上联和横批一起表明甘泉做的酒好,能邀请客人,下联中的苦菜当茶可利肠,则说明可以用茗茶取代酒,一起煮酒烹茗。横批“烹茗煮酒”则突出了茶酒相融的就餐方式。