横批1:芳醇历史（突出主题）

解释:上联中的“八百里春光”暗指了一片美丽的风景,下联的“三千年酒史”暗指了悠久的历史。
横批“芳醇历史”突出了中国酒文化的深远历史,意指中国酒文化源远流长,一直以来都是独具特色的。

横批2:香醇世界（突出意象）

解释:上联中的“八百里春光”暗指了美丽的景色,下联的“三千年酒史”暗指了历史悠久的酒文化。
横批“香醇世界”突出了中国酒文化的独特魅力,意指中国酒文化如同一片世界美景,散发着香醇的魅力。

横批3:浓厚底蕴（结合上联）

横批4:美酒佳人（结合下联）

解释:上联的“八百里春光”暗指了美丽的景色,下联的“三千年酒史”暗指了历史悠久的酒文化。
横批“美酒佳人”突出了中国酒文化中美酒与美人的关联,意指中国酒文化中酒的美味与人的美丽相辅相成。

横批5:传承千秋（总结）

解释:上联的“八百里春光”暗指了美丽的景色,下联的“三千年酒史”暗指了历史悠久的酒文化。
横批“传承千秋”总结了中国酒文化的传承与延续,意指中国酒文化经过千年的发展,一直传承至今,深深植根于中华民族的历史与文化之中。