横批供参考如下:

1.浓情绕指:上下联都描述了美酒佳肴,横批“浓情绕指”突出舌尖上的满足和享受,引发读者对美食的向往。

2.春意盎然:上下联中皆以春季景象作为背景,横批“春意盎然”突出了春天的生机勃勃和迷人气息,凸显了活动的欢乐和愉悦。

3.文韵如诗:上下联中皆有文学意味,横批“文韵如诗”强调了文字与美酒的共通之处,凸显了文人雅士的浪漫情怀。

4.美轮美奂:上下联中都描绘了美丽绝伦的场景,横批“美轮美奂”强调了景物的丰富多彩和引人入胜,让读者沉浸其中。

5.艳如桃李:上联中盛宴飞觞,下联中华笺泼墨,皆以酒宴为背景,横批“艳如桃李”衬托了美食美酒的鲜艳色彩,让读者感受到了美的视觉盛宴。

解释:

下联讲述了在饮酒中挥洒文笔,几杯醇酒能润笔墨,以歌唱吟赞赤水玉壶春的美景。
表达了文人雅士在欢乐和醉意中,借着美酒激发灵感,挥洒才情。

结合上联和下联,突出了繁华盛宴和文人雅士的氛围。
通过横批的选择,展示了美食佳酿和文学艺术的美妙融合,引起读者对美好生活和艺术追求的共鸣和向往。