横批1:炉火纯青（突出厨艺熟练,与上联切磋厨艺烹菰乐相符合）

解释:炉火纯青意指火候熟练,艺术技能达到了极高水平。

横批2:家喻户晓（突出家声振耀,与下联振耀家声折桂荣相符合）

解释:家喻户晓意为人人皆知,声名远播,家族声望显赫。

横批3:才华横溢（结合上下联,突出切磋厨艺和振耀家声的高才华）

解释:才华横溢意为非凡的才艺和能力,展现出卓越的实力和才华。

横批4:翘楚出众（突出烹饪技艺和家族的卓越）

解释:翘楚出众意为出类拔萃,超群出众,在某个领域或者范围内无人可比。

横批5:华丽飨宴（突出切磋厨艺和家族在家庭中的荣耀）

解释:华丽飨宴意为高雅盛宴,以豪华华丽的餐饮呈现给人们,展示出厨艺和家族的荣耀。