横批1:风靡全球

解释:上联中提到了宣腿飘香五洲享,表明了宣腿香已经成为全球范围内受欢迎的美食。
因此,横批"风靡全球"突出了宣腿香受到普遍喜爱的主题。

横批2:名扬天下

解释:下联中提到了威名示,可见威名已经传播到天下。
因此,横批"名扬天下"强调了威名的广泛知名度,进一步突出了威名市在向人们传递启示的重要性。

横批3:香气四溢

解释:上联中提到了宣腿香,强调了其香气。
因此,横批"香气四溢"突出了宣腿乡中散发出来的香气,给人们带来了愉悦和享受。

横批4:盛名之城

解释:上下联中分别提到了宣腿乡和威名市,都强调了它们的名望和威名。
因此,横批"盛名之城"突出了这两个地方在名气方面的突出地位。

横批5:文化传承

解释:上下联中分别提到了宣腿乡和威名示,都涉及了文化的传承和启示。
因此,横批"文化传承"强调了宣腿乡和威名示在传统文化传承方面的重要作用。