横批1:美味佳肴(美食豆花,素里加荤人脍炙)

解释:上下联中都体现了美食的主题,上联中美食豆花和荤菜的结合使人垂涎三尺,下联中也提到了奇观竹海,暗示了这里有着丰富多样的美食供应。
因此,横批“美味佳肴”突出了美食主题,并且传达出了美食的美味和可口。

横批2:风景如画(奇观竹海,诗中有画客流连)

解释:上下联中都描绘了美不胜收的自然景观,上联中的素里加荤人脍炙和下联中的奇观竹海都为读者带来了美丽的景色,仿佛就如诗中的画一般。
因此,横批“风景如画”突出了诗意和美景,并且传达出了风景的优美和令人陶醉。

横批3:饕餮盛宴(美食豆花,素里加荤人脍炙)

解释:上下联中都描述了美食的盛宴,上联中的美食豆花和荤菜,下联中的奇观竹海,都给人一种饕餮的感觉。
因此,横批“饕餮盛宴”突出了美食的丰盛和可口,并且传达出了人们品尝美食的享受和满足。

横批4:山水诗情(奇观竹海,诗中有画客流连)

解释:上下联中都流露了山水间的美好情怀,上联中的荤菜和下联中的奇观竹海都给人以诗意般的感觉。
因此,横批“山水诗情”突出了诗意和山水的美景,并且传达出了诗人在山水间流连忘返的心境。

横批5:美景佳肴(美食豆花,素里加荤人脍炙)(奇观竹海,诗中有画客流连)

解释:上下联中都描绘了美食和美景,无论是上联中的素里加荤,还是下联中的奇观竹海,都给人以美景佳肴的享受。
因此,横批“美景佳肴”突出了美食和美景的结合,并且传达出了人们在美景中享受美食的愉悦。