横批1:清流烹茶

解释:上联中提到寒泉自换菖蒲水,下联中提到活火闲煎橄榄茶,描绘了泉水清寒、茶水热活的情景。
"清流烹茶"突出了清热饮茶的主题,表达了泉水活火共同酿造出的美味茶汤。

横批2:禅偈得味

解释:上联中的泉水、下联中的活火延伸出一种禅意,提到“自换”、“闲煎”,呈现出一种宁静、自我调适的意境。
"禅偈得味"既突出了饮茶的意境,又强调了品茶之中体会到的内心愉悦和满足。

横批3:甘露灵舍

解释:泉水自换、火闲煎,皆为茶带来了一份甘甜。
"甘露灵舍"强调了茶汤带给人们口感上的享受,同时也暗指品茶的过程如同佛门灵舍,给予人内心的慰藉与宁静。

横批4:一片清凉

解释:在上下联中,都涉及到清凉的主题,上联提到寒泉,下联提到活火,都与清凉相关。
"一片清凉"既强调了茶水的清爽,也暗指品茗之时,心境的宁静和清净。

横批5:茶迹香溢

解释:上联中的菖蒲水和下联中的橄榄茶都散发出浓郁的香气。
"茶迹香溢"既描绘了整个场景的环境香气,又指涉到品茶之后茶香留在唇齿间的美好。