横批1:香魂浸鸭(解释:通过长时间的炖煮,鸭味更加浓香,与“炉龄过百”相呼应,表示鸭肉烹饪得工艺精湛,久煮不失鲜美

)

横批2:烟火佳肴(解释:炉龄过百的宝炉能制作出鸭味如初的美食,鸭肉香味浓郁,烟火佳肴寓意鸭肴的美味可口

)

横批3:千味独尊(解释:炉龄过百的宝炉制作的鸭肴,味道独特,如初的鸭味独尊一方,表达出对鸭肴独特口感的赞美和推崇

)

横批4:百炼成味(解释:借用“炉龄过百”一词,喻指炉中的鸭肴经过百炼才能成为如初的美味,形容制作过程的精细与耐心

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横批5:咸香入骨(解释:上联提到炉龄过百宝炉,下联描述鸭肴如初,表达出炉中制作的鸭肴咸香可口,醇厚入骨的美味享受

)

(香魂浸鸭、烟火佳肴、千味独尊、百炼成味、咸香入骨)