横批1:炭火红瓤(食)青白

解释:上联中提到黄师傅用炭火烤白薯,下联中有柴郡主做的酱肉,两联都涉及到食物烹饪,横批突出了烤、烹调的主题,并以炭火的红瓤和青白色的食物为意象,形容美味可口。

横批2:绿色食品(茶)情怀

解释:上联中提到尝绿色食品,下联叙述茶道情怀,两联都表达了对绿色食品和茶的向往和推崇,横批突出了健康食品与茶文化的结合,强调了绿色食品与茶的亲密关系。

横批3:黑炭(醋)盐制

解释:上联中提到黄师傅用黑炭烤青坨,下联中有柴郡主做的醋溜油盘,两联都涉及到烹饪过程中的调味品,横批突出了黑炭与醋盐的搭配,形容烹饪过程中的美妙调和。

横批4:火烤(溜)油盘

解释:上联中提到黄师傅用火烤青坨,下联中有柴郡主做的溜油盘,两联都涉及到烹饪方式,横批突出了火烤与溜的动作,形容烹饪过程中的技艺独到。

横批5:紫瓤白薯(米)庄

解释:上联中提到黄师傅用黑炭红火烤青坨营紫瓤白薯,下联中则有柴郡主将米老鼠醋溜油盘庄盐制酱肉,两联都提到了食物的相关元素,横批突出了紫瓤白薯和庄盐米的特色,形容食物的丰富多样。