横批1:飞流直下(谢水)

解释:上联中提到了谢彼恩泉,下联中提到了惜斯妙饮,两者均涉及到了水源和饮品。
飞流直下谢水,表示水流奔腾而下,象征着源远流长而又宝贵的谢水,也暗示着对水源的感恩和珍惜。

横批2:雅玩佳酿(清辉)

解释:上联中提到了龙噀洁湍飞净雪,下联中提到了客瞻皎月沐清辉,两者都涉及到了月光和美好的景象。
雅玩佳酿清辉,表示以花酿为代表的美好佳酿,凝聚了皎洁明月的清辉,突出了上下联的优美意象和主题。

横批3:源长流远(水月)

解释:上联中的谢彼恩泉和下联中的客瞻皎月,都涉及到了源远流长和月光的主题。
源长流远水月,表示水源和月光都拥有无穷无尽的源头和延绵不绝的流动,体现了自然的伟大和无限的美丽。

横批4:感恩珍惜(美好)

解释:上联中的谢彼恩泉和下联中的惜斯妙饮,都突出了感恩和珍惜的重要性。
感恩珍惜美好,表示对于谢水和妙饮的来之不易和珍贵的感激之情,强调了珍惜和保护美好事物的重要性。

横批5:水月交辉(山水)

解释:上联中的谢彼恩泉和下联中的客瞻皎月,两者都展现了水和月光的美丽景色。
水月交辉山水,表示山水之间水流和月光相互映衬,交相辉映,形成了绚丽多彩的景象,突出了山水交融和美景共鉴的主题。