1.苦尽甘来:上联中的"菜苦是苦菜"和下联中的"人夫变夫人"都描述了人生中的困难和转变,横批"苦尽甘来"寓意着经过苦难,最终会迎来美好的结果。

2.艰难重生:上联中的"菜苦是苦菜"和下联中的"人夫变夫人"都表达了克服困难和改变的意义,横批"艰难重生"体现了通过努力和变迁,从困境中重生和获得新的生机。

3.九死一生:上联中的"菜苦是苦菜"和下联中的"人夫变夫人"都描述了经历痛苦和变迁,横批"九死一生"寓意着在艰难困顿中,只有靠着顽强的毅力和坚持才能生存下来。

4.苦尽甜来:上联中的"菜苦是苦菜"和下联中的"人夫变夫人"都描述了经历苦难后的改变和蜕变,横批"苦尽甜来"表示经历过艰辛后,最终会迎来甜美的结果和收获。

5.苦尽变甘:上联中的"菜苦是苦菜"和下联中的"人夫变夫人"都描述了克服困难和改变的意义,横批"苦尽变甘"体现了经过艰辛后的转变和获得甜蜜的果实。