横批1:传世文明

横批2:美食雅乐

解释:上联中提到橘乡名片,指的是柑橘产地闽南,因橘子而闻名。
下联中提到小吃称大雅,强调了美食也属于文化的一部分并且可以给人带来快乐。
因此,横批"美食雅乐"突出了以食物为载体的文化传播和人们对美食的追求。

横批3:遗珍美食

解释:上联中提到列非遗,强调了中华传统文化的非物质遗产的重要性。
下联中提到尘世仙珍,指的是虽然在尘世间,但小吃仍然是一种珍贵的存在。
因此,横批"遗珍美食"突出了中华传统美食的珍贵和稀缺性。

横批4:佳肴传世

解释:上联中提到列非遗,强调了中华传统文化的非物质遗产的重要性。
下联中提到尘世仙珍,指的是小吃作为一种独特的美食在世俗生活中仍然有着非凡的价值和意义。
因此,横批"佳肴传世"突出了美食作为文化瑰宝的传承和影响力。

横批5:食话文明

解释:上联中提到列非遗,强调了中华传统文化的非物质遗产的重要性。
下联中提到尘世仙珍,暗示了小吃可能是在尘世生活中的一种平凡事物。
然而,通过食物的共享和交流,人们可以彼此连接和传递文明。
因此,横批"食话文明"突出了食物与文明之间的联系和作用。