横批供参考:

1.情意绵绵:突出上下联的情感交流和情谊深厚,表达岁月相逢,情意浓浓的主题。

2.忘忧醉梦:突出上下联寻欢作乐、放松心情的主题,酒能打破客人的疏离感,让他们忘却忧愁,陶醉在愉悦中。

3.水乡寄情:突出上下联传达的感叹岁月流转的主题,并以水乡景色为背景,寓意着情谊的远距离传递,与人对人的情感交流。

4.琴酒相伴:突出上下联的饮酒欢宴主题,琴与酒陪伴着客人,既取悦眼耳,又增进人情。

5.醉红楼晚:突出上下联的娱乐生活主题,酒楼环境喜庆热闹,与红楼结合突显出豪情万丈,尽兴玩乐的意象。

解释:

上联描述了新年再相逢,酒却不丰盈,担心难以取悦客人兴致。
下联则对比昔年相逢,感叹情谊深厚,预计会让人心情愉悦,沉醉其中。
横批的选择要结合上下联的主题,突出主题或意象。
总结显示出的情意绵绵,忘忧醉梦,水乡寄情,琴酒相伴,醉红楼晚。