横批一:诗酒天堂（突出主题）

解释:上联中提到仙客少,下联中提到酒家多,联想到黄鹤楼头的仙客和白云市上的酒家,暗示了酒仙诗人李白寻找酒足以成仙的梦想。
这个横批表达了诗和酒合二为一的天堂般的理想境地。

横批二:浮光掠影（突出意象）

解释:上联中的仙客少以及下联中的酒家多都给人一种飘忽不定、瞬息万变的感觉。
浮光掠影这个意象表达了客人来去匆匆、酒客短暂停留的情景。

横批三:诗酒情长（突出主题）

解释:黄鹤楼头的仙客少、白云市上的酒家多,充满了浓厚的文人情怀。
诗酒情长这个横批诠释了诗和酒的共同点,即诉说情感、表达思想,寄托了诗人的心声和思念。

横批四:酒仙楼上（突出意象）

解释:结合上下联,酒和仙人作为主要的意象出现,酒仙楼上这个横批突出了酒的重要地位和象征意义,意味着仙人的存在与酒的品味相辅相成。

横批五:逸趣琼楼（突出意象）

解释:上联黄鹤楼头仙客少中的黄鹤楼和下联白云市上酒家多两个景点都给人以风雅、惬意的感觉。
逸趣琼楼这个横批突出了这种美好的意境与人们追求的理想生活。