横批1:山水茶韵

解释:上联瑶岭灵泉烹绿韵,暗喻瑶岭山水灵秀,泉水清澈,煮茶时所产生的烟雾弥散着清香。
下联曲江新雨育春茶,形容曲江地区春雨润泽,培育出的茶叶清新味美。
山水茶韵概括了上下联中所描述的瑶岭山水和曲江茶产地的风景和茶的特色。

横批2:众香满园

解释:上联中的绿韵和下联中的春茶都指代茶叶的香气,上联中的灵泉也暗示了茶香的灵动和清新。
众香满园则形象地描绘了茶园中各种香气浓郁的茶叶,表达出上下联中所描述的瑶岭和曲江茶产地的繁荣和丰收。

横批3:润泽心田

解释:上联中的烹绿韵和下联中的新雨育春茶都隐喻着茶叶的滋养作用。
绿韵煮成的茶水可调节心情,提神醒脑；春雨滋润茶叶,使其更加鲜嫩。
润泽心田则以借指的方式表达出正是这样的滋润让我们内心充满了愉悦和满足。

横批4:饮尽人间美

解释:上联瑶岭灵泉烹绿韵和下联曲江新雨育春茶都在描述茶叶的独特风味和景致。
茶是一种饮品,而茶的美味和茶产地美丽的风光让人留连忘返,如饮尽人间美。
饮尽人间美既体现了茶叶的美味品鉴,也传达出上下联中所描绘的美景美味的主题。

横批5:香气阵阵

解释:上联瑶岭灵泉烹绿韵和下联曲江新雨育春茶都意味着茶叶的香气浓郁,瑶岭山泉和曲江春雨将茶叶的香气带到人们的面前。
香气阵阵则形象地描述了整个场景中弥漫的茶香,也隐喻着品茶过程中的享受和满足。