横批1:品味可改(造)

解释:上联中提到品酒难,强调了品味的重要性。
下联中提到摹画累,暗示了通过不断练习和实践可以改进技艺。
横批"品味可改"突出了提高自身素养和技能的重要性,与上下联相符合。

横批2:工艺同进(赏)雅

解释:上联中强调了让造酒人先品酒,下联中强调了请赏画者后摹画。
横批"工艺同进"意味着专业技能应该与审美素养同步发展,两者相辅相成,互为促进。
同时,"赏"表示对艺术的欣赏,加强了对优秀作品的辨识与追求。

横批3:调酒有术(摹)艺无尽

解释:上联中提到造酒易,下联中提到摹画累。
横批"调酒有术"强调了调酒不仅是一种技艺,更是一门学问,需要有一定的方法与技巧。
"摹艺无尽"意味着艺术的追求是无穷的,需要不断去摹仿与学习,这样才能不断提高自己的造酒和绘画水平。

横批4:品味笔品(造)韵长

解释:上联中提到品酒难,下联中指出请赏画者后摹。
横批"品味笔品"突出了品味与品质的重要性,指出了通过细品细看才能体会到艺术的深邃与内涵,与上下联相符合。
"韵长"表示艺术的韵味和内涵是长久的,需要通过长时间的观赏与学习才能真正领会到。

横批5:造化有心(造)天成

解释:上联中提到造酒易,下联中指出请赏画者后摹画。
横批"造化有心"强调了任何艺术创作都离不开对艺术的专注和热爱,要有耐心与毅力去追求卓越。
"天成"表示天赋和自然的才能,但更需要通过自己的努力去发掘和完善。
与上下联相符合,寓意着艺术的创造是需要付出努力和打磨的。